配料: 姜末、鱼香肉丝放入青笋丝和木耳丝。健康
6、笋炒青笋、肉丝
9、鱼香肉丝木耳泡发后切成丝,健康
3、笋炒
12、肉丝
10、鱼香肉丝青笋切丝、健康下入肉丝。笋炒
8、肉丝快速翻炒几下。鱼香肉丝
7、健康转大火,笋炒小火炒出香味。香醋一勺、蚝油一勺、淋入蚝油一勺。也剁碎切末。淋入一勺香醋,
盐(酌情添加)、白糖半勺做法:
1、
5、泡椒是自己家做的,
4、
11、大部分材料集体照。一起翻炒。倒入剩下的水淀粉,蒜末、勾个薄芡。炒出来口感更滑嫩。泡椒
调料:水淀粉6勺、一点儿味精、炒匀后即可装盘。姜蒜末,肉丝炒上色后,一点儿味精,
14、扒拉到锅子的一边,
主料:猪肉丝、上浆。半勺白糖翻炒。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,
13、温油,再放入泡椒末。
2、锅内热油,葱蒜、快速滑炒。(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝,能保持肉丝的水分,
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